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我市实施“服务+监管”模式助力食品产业发展
  • 信息来源:市市场监管局
  • 发布日期:2025-04-28 09:03
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今年以来,市市场监管局实施“服务+监管”模式,助力食品产业质效双提升。一季度,我市地产食品监督抽检合格率达99.67%,不合格批次同比下降73.9%,未出现同一企业2批次及以上不合格情况。

“主体责任”压实源头防控风险。在全市推行食品生产企业“一企一档”动态管理制度,督促企业配备专职食品安全员,建立完善原料溯源、生产过程控制、人员培训等制度,推动企业自查自纠问题隐患1200余项。

“智慧监管”赋能食品安全全程可追溯。以“泰有源”智慧化监管平台为载体,要求企业对原料采购、生产加工、仓储物流、销售终端全过程数据填报生成产品溯源码,确保生产过程“全链条”可追溯。

“共享检验室”成效明显。目前,全市已建成“共享检验室”16家,覆盖小微食品生产企业101家,协助出厂检验6935批次,拦截不合格产品47批次,牢牢守住食品安全最后一道防线。

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